Aus der Backstube zu Ihnen

Backen ist Handwerk. Und Handwerk ist Leidenschaft.Wir fühlen uns handwerklichen Traditionen verbunden. In unserer Backstube produzieren täglich fünf Bäckergesellen, eine Konditormeisterin und zwei Auszubildende frische und individuelle Backwaren . Hier steht für uns die Qualität des Produktes an erster Stelle. In einem sehr dichten Markt mit übergroßem Angebot möchten wir unseren Kunden ein ehrliches Produkt anbieten. Wir können weder auf Zusatzstoffe noch auf Allergene verzichten und leider haben unsere Backwaren manchmal mehr Kalorien, als es uns selber lieb ist. Aber es wäre falsch, Gegenteiliges zu behaupten. Zipper-Backwaren sollen schmecken, sollen ein Frühstück oder ein Kaffeetrinken zu etwas Besonderem machen. Deshalb möchten wir mit Leidenschaft und Kreativität Brot, Brötchen und Kuchen backen, die Ihnen Freude bringen.Wir sehen keinen Widerspruch zwischen handwerklicher Tradition und modernen Produktionsverfahren und legen deshalb hohen Wert auf eine gute technische Ausstattung unserer Backstube und unserer Filialen. Die körperliche Entlastung unserer Mitarbeiter und ihre Zufriedenheit sowie die stete Weiterentwicklung unseres Betriebes sind eine wichtige Grundlage für die Zukunft.Wenn Sie Fragen haben oder auch mal einen Blick in unsere Backstube werfen möchten, rufen Sie uns an.Gerne bieten wir auch für Gruppen in unserem Einzugsgebiet Backstubenführungen an.